レタスの豆知識

学　  名 ： Lactuca sativa L.
和 名／別 名 ： レタス（ちしゃ）
英　  名 ： Garden Lettuce
原 産 地 ： 地中海沿岸から中近東、
生 産 地 ： インド、西アジアなど
分　  類 ： キク科
属　  名 ： アキノノゲツ属
　　　　　一年草または越年草
　　　　　レタスは虫の害も少なく、育てやすい。
発芽地温 ： 20℃前後
生育 適温 ： 15～20℃
好適土壌pH ： 6.0〜6.5
連作障害 ： あり / 輪作年限 2〜3年

特徴
レタスの種類には、結球（玉）レタス、半結球性のサラダ菜やコスレタス（ロメインレタス）、結球しないリーフ（葉）レタスやステム（茎）レタスなどがあります。
比較的冷涼な気候を好み、生育期間の温度が高いと花芽ができ、トウ立ちします。
酸性が強い土を嫌うので、必ず苦土石灰を散布して土壌酸度を中和しておきます。
根は細かく、浅いので、乾燥や過湿に注意しましょう。
発芽には、光があった方がよく、高温では休眠する性質があります。

作型の特徴
秋どり　春どり　初夏どり　夏どり

土づくり
●土壌診断結果に基づき施肥設計を行ないます。
●排水不良畑や転作田では、不結球と腐敗性の病気を誘発しやすい、明渠、暗渠の施工により排水を良くする。
●乾燥を防ぎ、生育を良くするには20cm以上の深耕（同時に砕土率を高める）と完熟堆肥を施用する。（２ｔ／１０ａ程度を散布）
●緩効性肥料を利用して、全量基肥とし定植7～10日前までに施す。
●１０ａあたりの標準的な施肥量は、窒素１５ｋｇ,リン酸１８ｋｇ,カリ２０ｋｇで.す。
　品種により施肥反応特性が異なるため、地力窒素や作型、栽培品種の特性に合わせて基肥量を決定します。
※近年の高温期には、多肥すれば不結球を誘発するため、チッソ成分を標準の半分以下にする。

育苗管理

よい苗を作るには、水分管理に気をつけ、軟弱にならないよう、水やりは夕方には培土表面が乾く程度にします。
日当たりの良い場所を好みます。風通しの良い場所。
定植適期苗は本葉4～5枚です。

定植～収穫の栽培管理
本葉3～4枚のときに定植します。
苗は、定植前に水をたっぷり与え、深く植えないようにしましょう。

追肥
追肥をする場合は、定植7～10日後ごろ、1回目の追肥をします。その2週間後に2回目の追肥をします。
玉レタスでは葉色が薄く黄色っぽくなっている場合、結球が始まるころまでに3回目の追肥を終わらせるようにしましょう。

病害虫
主病害は、斑点細菌病、軟腐病、腐敗病などです。
軟腐（なんぷ）病 ： 独特な異臭を放ちながら葉が茶色く溶けていきます。
べと病 ： 淡黄色の病斑が次第に拡大し、葉脈に囲まれたようになります。

主害虫は、ナモグリバエ、オオタバコガやヨトウガなどの鱗翅目害虫の幼虫があります。
アブラムシ類、タバコガ、ナメクジ

整理障害
チップバーン ： 縁腐れ症とも呼ばれる生理障害で、カルシウム欠乏によっておこるため、石灰を十分にやっていても、必要量を吸い上げきれず発生しやすくなる症状です。

『ジオ バンク メソッド』ポイント
高品質に多収穫
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